モール街「三太」の細麺版として2011 年にオープン。「見ためはこってり、食べるとあっさり」スープは、ゲンコツ（１日70ｋｇ）を３日間じっくり煮込み濃さを追求。脂は鶏油。一番人気は、「醤油ネギラーメン」750 円。担々麺感覚の「激辛ネギラーメン」850 円は辛さ５段階。15 時までのランチタイムには、ラーメンに、ライスと卵がついて600 円。週末は深夜4 時まで営業しています。締めの１杯にお寄りください。女性のお一人様も歓迎です。